Pâques est dans peu de temps, pour une fois je ne suis pas trop en retard, des petits cakes ultra moelleux au coeur de Pâques très simples comme toujours!

A vos fourneaux!

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 Matériel utilisé: le nouveau moule 6 CAKES HAUTS de Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA!

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Temps de préparation: 25min

Ingrédients pour 5 cakes hauts (250cl);

• 4 œufs
• 400g de crème fraiche
• 200g de sucre
• 80g de beurre
• 350g de farine
• Un sachet de levure
• 4 œufs de Pâques chocolat au lait Milka + 1 pour la décos sur chaque cake
• Pour la déco: De la pâte à tartiner ici la pâte Nut'Alsace

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez les œufs avec la crème fraiche.
• Faites fondre le beurre et fouettez le avec le sucre et rajoutez le à la préparation.
• Rajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
• Versez la préparation dans votre moule. Rajoutez 4 œufs de Pâques dans chaque cake.
• Enfournez pour 35 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
• Laissez refroidir et démoulez.
• Déposez de la pâte à tartiner dans la poche à douille munie d'une douille cannelée et décorez comme bon vous semble!
• Dégustez!

Tags: Goûter, Chocolat, Gâteaux, Paques, OHRA

Inspirée du livre "Craquez pour les gâteaux renversés"

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Pour cette recette, j'ai utilisé les oeufs de Paques chocolat au lait de Milka  reçu dans la Dégusta Box.

Connaissez vous la Dégusta box depuis le temps que je vous en parle?

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Depuis le temps que je souhaitais en refaire un!

Et c'est toujours un plaisir à dévorer et surtout découvrir ces trois couches qui se font toutes seules!

A vos fourneeaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle mais pas que.

Attention ce moule sort du catalogue au 15 Mars ou jusqu'à épuisement des stocks.

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Vous pouvez également recevoir un bon de 5€ sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi en amont je vous explique tout.

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour un moule tablette:

• 4 oeufs
• 125g de sucre en poudre
• Un sachet de sucre vanillé
• 1/2litre de lait
• Une pointe de vanille en poudre
• Une cuillère à soupe d'eau
• 125g de beurre
• 115g de farine
• Une pincée de sel

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 150°c.
• Faites chauffer le lait avec la vanille en poudre.
• Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
• Fouettez les jaunes avec les sucre et l'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Faites fondre le beurre, laissez le tiédir et incorporez le à la préparation.
• Mélangez puis ajoutez la farine et le sel.
• Fouettez encore quelques minutes.
• Versez ensuite le lait et la vanille infusée en continuant de fouetter.
• Montez les blancs en neige et incorporez les au mélange (Comme la pâte est liquide, utilisez un fouet mais attention de ne pas les casser complètement, les blanc ne doivent pas être dissous dans la masse, il faut laisser des grumeaux).
• Versez votre préparation dans votre moule.
• Enfournez 50 min. 
• Laissez refroidir et placez 2h au réfrigérateur avant de démouler.
• Vous pouvez aussi préparer cette recette la veille.
• Démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Gâteau magique, Vanille, Lait, Sucre glace.

Recette du blog d'Aurélie Cooking lili

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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