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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Top articles

  • Gâteau mangue et nectarines jaunes

    25 août 2019 ( #Gâteaux - Tartes )

    Un petit gâteau pour les goûters d'été! Cette alliance est super sympa et se marie très bien! On peut même varié avec de l'ananas, des pêches, des abricots! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15min Ingrédients un gâteau (moule étoile): 3 nectarines...

  • Petits gâteaux cerises et nectarines

    19 juillet 2019 ( #Gâteaux individuels )

    Une nouvelle recette! Enfin! Et y en a même 3 qui se suivent! Une recette sans prétention comme je les aime pour faire un goûter avec les enfants ou même les grands! Au départ, je ne souhaitais pas du tout faire ça... J'aurai aimé que la cerise reste...

  • Petits gâteaux aux amandes

    31 mars 2019 ( #Gâteaux individuels )

    J'aime les petits gâteaux simples sans prétention pour le gouter du dimanche! Je suis tombé sur cette recette toute mignonne d'Anne du blog Panier de Saison ! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15min Ingrédients pour 12 poissons: 180g de farine 180g...

  • Minis tartelettes ganache chocolat

    05 mars 2019 ( #Gourmandises sucrées )

    La simplicité au rendez vous, des petites tartelettes rapides et sans prétention! Idéal pour un café gourmand! Temps de réalisation: 20 min Ingrédients pour environ 20 minis tartelettes: Une pâte sablée 140g de pistoles de chocolat noir 140g de crème...

  • Minis tartelettes bounty

    20 janvier 2019 ( #Gâteaux individuels )

    Une nouvelle recette simple, gourmande et rapide, je l'ai déniché chez le super blog de Céline qui l'a malheureusement arrêté... Une petite mine d'or! Juste histoire de goûter! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour 30 minis tartelettes:...

  • Gâteau au chocolat inspiration Bouillet

    06 janvier 2019 ( #Desserts divers )

    Aujourd'hui c'est l'épiphanie mais j'ai pas encore réfléchi à une nouvelle recette de galette du coup aujourd'hui j'ai voulu que le chocolat soit à l'honneur! Je me suis inspirée d'une recette de Sébastien Bouillet, à Noël j'ai eu la chance d'avoir son...

  • Moelleux chocolat coeur pâte à tartiner

    29 janvier 2016 ( #Gâteaux individuels )

    Qu'est ce que j'adore les moelleux, on peut les décliner à toutes les sauces! J'ai fait la semaine derniere de la pâte à tartiner et je me suis dit que j'allais l'utiliser avec une recette au chocolat! Ce fut réussi! La base du moelleux est à faire et...

  • On parle de Novice en cuisine dans Le Progrès!

    27 décembre 2015 ( #Du blabla... )

    Semaine derniere, Gäelle, journaliste du Progrès me contacte via facebook pour réaliser un article sur mon blog et moi. Semaine de Noël chargée par les préparatifs mais j'ai accepté de suite! Rendez vous pris et me voilà parler avec passion de mon blog!...

  • Eclairs au chocolat éclats de spéculoos

    01 décembre 2015 ( #Gourmandises sucrées )

    Et voilà nous y sommes au mois de Décembre! Le mois des fêtes, des gourmandises et des cadeaux! Qui dit cadeaux dit aussi cadeaux gourmands, vous savez les petites gourmandises à déposer sous le sapin. Vous en aurez trés vite sur le blog! Commençons déjà...

  • Gâteau hyper moelleux amandes et pépites de chocolat

    04 février 2020 ( #Gâteaux - Tartes )

    Qu'est ce que je suis contente de vous présenter ce gâteau! Il ne paye pas de mine mais alors qu'est ce qu'il était bon! A faire et refaire! Je continue de vider mes placards, je vous fais des tests avec fonds et j'avoue que les dernières recettes que...

  • Petits gâteaux praliné

    03 juin 2020 ( #Gâteaux individuels )

    Une nouvelle recette en simplicité comme toujours pour régaler vos petits déjeuners ou vos gouters! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule s avarins rectangulaires de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le...

  • Crème dessert café liegeois

    25 novembre 2015 ( #Desserts divers )

    Des petites crèmes à déguster au goûter ou en dessert! J'ai toujours aimé les liegeois surtout au chocolat! Ca change des gâteaux ou mignardises! A vos cuisines! Temps de préparation: 30 min Ingrédients pour 6 crèmes: Crème au café: 200g de cassonade...

  • Bouchées apéro semoule et tomates cerises

    22 mai 2020 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Un apéro rapide ou même une petite entrée avec une salade! Il faudrait que je la retravaille un peu! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?...

  • Petits gâteaux pistache/framboises en coque chocolat

    12 février 2020 ( #Gâteaux individuels )

    Une nouvelle recette sans prétention et toute simple mais bien sûr bien gourmande! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec la nouveauté Demarle, le moule barres torsadées. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom...

  • Moelleux mascarpone, pommes et spéculoos

    25 mai 2020 ( #Gâteaux individuels )

    On dirait des petites citrouilles, vous ne trouvez pas? Ce n'est pourtant pas la saison! Des petites douceurs simples et gourmandes pour le goûter! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites charlottes de Guy Demarle ! Vous n'avez...

  • Bouchées aux lardons et tomates confites

    03 février 2019 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une nouvelle idée d'apéro toute simple et rapide à réaliser, idéal pour des apéros dînatoires! J'ai réalisé cette recette le moule minis lingots de Guy Demarle. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom conseillère " Courbarie...

  • Fingers salés curcuma, origan et sésame

    21 septembre 2015 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une petite recette sans prise de tête, histoire de faire trempette dans une petite sauce accompagnée d'un bon verre à l'apéritif! Faites bien une sauce à côté, de votre choix ou celle que je conseille car ils peuvent être secs... A vos fourneaux! Temps...

  • Sélection pour l'Epiphanie

    05 janvier 2024

    Une petite sélection pour l'épiphanie simple et gourmande! Mini galettes des rois aux pépites de chocolat Couronne des rois à la fleur d'oranger Mini galettes des rois frangipane/pralines roses Palmiers à la frangipane Galettes des rois chocolat/pralin...

  • Gâteau fromage blanc, chunks et nougatine

    12 juin 2020

    Un gâteau sans prétention pour un gouter ou un petit déjeuner! Moule rond classique, des fois cela a du bon! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule génoise de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?...

  • Minis muffins 100% chocolat

    21 avril 2020

    Des petites douceurs pour le goûter, petites douceurs sans prétention qui se mangent sans faim/fin! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette le moule minis muffins de Guy Demarle. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon...

  • Bûche framboises {En toute simplicité}

    19 décembre 2019

    Vous le remarquerez j'aime la simplicité, je voulais faire une recette de bûche avec mousse rapide mais gourmande! J'ai opté pour la mousse de framboises, on aurait pu en revanche glissé quelques framboises dans la mousse pour donner un peu plus de gout...

  • Minis tartelettes tomates confites, mozzarella et ricotta

    29 juin 2020

    Des minis tartelettes apéritives qui se mangent toutes seules! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier...

  • Petits gâteaux au praliné

    10 juin 2019

    Une petite gourmandise pour un goûter ou une pause thé! Toute simple comme je les aime! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule triangles de Guy Demarle. Vous le souhaitez? Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter...

  • Cakes praliné

    15 novembre 2018 ( #Gâteaux - Tartes )

    Une nouvelle recette de goûter gourmand! Avec le petit déjeuner ou une pause café, rien de mieux ! Une nouvelle recette sans prétention qui a été dévoré par des petits gourmands à la maison! A vos fourneaux! Temps de réalisation: 25min Ingrédients pour...

  • Moelleux aux pêches et mascarpone

    28 août 2017 ( #Gâteaux - Tartes )

    L'été est presque fini mais on se démoralise pas !!! Les fruits sont encore là! Il faut en profiter! Bon courage à tout ceux qui reprennent le chemin du travail! Une recette simple et gourmande comme je les aime! A vos fourneaux! Temps de réalisation:...