Une recette de cake que j'ai adoré !!!!!

Je l'ai mangé quasi toute seule... oups !

En plusieurs fois bien sur !

Délicieux ce mélange sucré/salé!

J'ai pris cette recette sur le blog de lady milonguera, à visiter!

A vos fourneaux!

Ingrédients:

3 œufs

75g de farine 

75g de maïzena

1/3 se sachet de levure

10cl d'huile de tournesol

15cl de lait à température ambiante

100g de gruyère râpé

200g de fromage de chèvre

50g de noix

50g de raisins secs

sel et poivre

Déroulement de la recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un bol, faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude pour les réhydrater.

Découper le chevre en petits dés.

Concasser les cerneaux de noix.

Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers, la farine, la maïzena, la levure ainsi que le sel et le poivre.

Incorporer l'huile et le lait, puis le gruyere rapé et mélanger.

Ajouter les des de chevre, les noix et les raisins égouttés.

Mélanger à nouveau.

Verser la préparation dans le moule à cake et enfourner 45min.

Dégustez!

De la pomme, toujours la pomme...

J'aime bien, je la met un peu à toute les sauces

avec son petit gout sucré.

Un petit plat sympathique accompagné d'une bonne salade.

A vos fourneaux!

Ingrédients:

1 pâte feuilletée

2 pommes type golden

1 bûchette de chèvre

1/2 cuillère à café de paprika doux

Poivre

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 200°c.

Etalez la pate feuilletée et découper des petits ronds avec un emporte piece.

Donnez un tour de moulin à poivre sur chacun des ronds de tarte.

Coupez les pommes en quatre, ôtez le coeur et coupez les en fines lamelles.

Coupez les crottins dans l'épaisseur.

Répartissez les fines lamelles de pommes sur chaque fonds de tarte.

Déposez les crottins de chevre sur chaque tartelette et saupoudrez d'un peu de paprika.

Faites cuire au four 15 min.

Servez chaud!!!!

Dégustez!

Recette inspirée du livre "Cuisine legere" de La popotte des potes.

J'ai trouvé cette idée trés originale et trés rapide à faire !

Donc je me suis dis pourquoi pas !

Je l'ai piochée sur le blog cahier de gourmandises.

Le mélange est trés sympa!

A vos fourneaux!

Ingrédients:

1 pâte feuilletée

2 oeufs

200g de crème fraîche

70g de gruyère râpé

150g de petits pois congelés

100g de lardons fumés

2 échalotes

2 cuillères à soupe de persil

sel, poivre

Déroulement de la recette:

Faire cuire les petits pois à l'eau pendant 10 minutes.

Les égoutter.

Fouetter les œufs avec la crème.

Ajouter le gruyère râpé.

Poivrer et ajouter le persil haché.

Ajouter les petits pois, les échalotes émincées et les lardons.

Verser la préparation dans le moule à tarte ou la pate a été étalée.

Faire cuire au four chaud 30 min à 180°C.

Dégustez!

Chéri, qu'est ce qu'on mange ce soir?

Euh.. Il y a quoi dans le frigo?

Une pate brisée, un reste de roquefort, des lardons, un reste de gruyere...

Allez des minis pizzas ca te tente?

Ingrédients:

Une pâte brisée

De la pulpe de tomate

Du basilic

Des allumettes de lardons

Un bout de roquefort

Du chèvre

Herbes de Provence

Déroulement de la recette:

Étaler la pâte brisée.

La piquer avec une fourchette et la mettre au four 2min.

Avec un emporte pièce, faire des mini tartelettes.

Mélanger dans un bol, la pulpe de tomate avec le basilic.

Étaler le mélange sur chacune des tartelettes.

Y déposer sur certaines un peu de lardons, sur d'autres le roquefort et sur les dernières le chèvre.

Par dessus celle aux lardons, y rajouter un peu de gruyère.

Sur toutes les petites tartelettes, rajouter un peu d'herbes de Provence.

Enfourner à 180°c environ 25min.

Dégustez !!!!

Et voilà une petite tarte thon/tomate à la façon de mon amoureux !!!!

Je lui ai piqué sa recette...

Trés bonne avec un peu de mache.

Ingrédients:

1 pate feuilletée

1 boite de thon

un peu de gruyere

3/4 tomates

20cl de creme fraiche epaisse

Sel, poivre

Moutarde

Déroulement de la recette:

Préchauffer le four à 180°c

Piquer la pate avec une fourchette et la mettre 2/3min au four

Badigeonner la tarte de moutarde

Etaler le thon par dessus la moutarde et ajouter le gruyere.

Couper les tomates en rondelles et les poser par dessus le gruyere.

Recouvrir de creme fraiche.

Saler et poivrer

Enfourner pendant 30 min en surveillant la cuisson.

Dégustez!