Un nouveau roulé bien frais pour vos apéros!

Une idée pour le reveillon mais aussi pour toute l'année!

Simple et rapide!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule flexipan plat e Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Temps de pause: 4h

Ingrédients pour un roulé:

• 4 oeufs
• 175g de pesto
• 90g de farine

• 200g de chèvre frais
• 1/2 yaourt nature
• Un peu de coriandre

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et fouettez les jaunes avec le pesto.
• Rajoutez la farine.
• Montez vos blancs en neige et rajoutez les délicatement à votre préparation.
• Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 10min.
• Laissez refroidir, réservez.
• Mélangez le chèvre avec le yaourt et la coriandre.
• Démoulez votre génoise et badigeonnez la de mélange chèvre/yaourt.
• Roulez votre roulé et laissez le au frais 4h.
• Au bout des 4h, coupez des rondelles et dégustez!

Tags: Flexipan,  Apéro,  Roulé, Epices, Chèvre, Yaourt, Pesto

Matériel utilisé: Moule flexipan plat Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Une nouvelle recette d'apéro simple pour les fêtes de fin d'année!

On aurait pu rajouter un peu de croquant dedans!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule flexipan plat e Guy Demarle.

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Et en ce moment même 10€ offert à partir de 79€ jusqu'au 20 Décembre pour votre 1ere commande.

Et également la livraison express offerte jusqu'au 21 décembre à partir de 49€.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un roulé:

• 4 jaunes d'oeufs
• 4 blancs d'oeufs
• 5cl d'eau chaude
• Une pincée de sucre
• Une pincée de sel
• 80g de farine
• Une cuillère à café d'épices à pain d'épices
• Un peu de colorant marron
• 280g de mousse de canard

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Battez vos 4 jaunes avec l'eau, le sucre et le sel et l'épices
• Montez vos blancs en neige et rajoutez les à la préparation délicatement.
• Puis finissez par la farine. Mélangez délicatement puis ajoutez le colorant.
• Versez la préparation dans le moule flexipan plat.
• Enfournez pour 8/10 min.
• Laissez refroidir, mais pas totalement, démoulez et roulez votre roulé sans le garnir, laissez comme ça 5min.
• Déroulez et badigeonnez de mousse de canard de partout, roulez votre roulé et laissez le prendre au frais 1h.
• Au bout d'1h, coupez le en rondelles et dégustez!

Tags: Flexipan,  Apéro,  Mousse de canard, Roulé, Epices

Matériel utilisé: Moule flexipan plat Guy Demarle 

Recette inspirée d'Audinette

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