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Une recette salée, ça ne fait pas de mal de temps en temps tout de même!
Une petite recette d'apéro, c'est trés rapide, l'avocat et le yahourt mélangé un délice!
On voit trés peu sur mes photos les verrines
parce qu'elles sont pleines de buées avec la condensation du réfrigérateur.
Je vous souhaite un bel apéritif!!!
A vos cuisines!
Ingrédients:
Un avocat mûr
Un yahourt nature brassé
Une cuillère à soupe de moutarde forte ou mi forte
Quelques gouttes de Tabasco
100g de chair de crabe
3 cuillères à soupe de mayonnaise
Sel, poivre
Déroulement de la recette:
Pelez l'avocat , le déposez dans le bol mixeur
et mixez le avec le yahourt, la moutarde, le tabasco, le sel et le poivre.
Répartissez cette préparation dans six verrines.
Mélangez le crabe avec la mayonnaise, puis disposez les sur l'avocat.
Dégustez!
Recette trouvée sur le livre "my little cuisine".
Recettes de: Avocat, Crabe, Moutarde, Tabasco, Mayonnaise, Yahourt
