Tian aux nectarines {Sous un air de clafoutis à la brioche}

Je rattaque de pied ferme! Les vacances touchent à leur fin... Heuresement le soleil fut au rendez vous dans le sud et en Espagne sinon ça aurait été la déprime totale! Rien de tel que de manger de bons et beaux fruits de saison! Une recette surprenante à goûter chaude ou froide.

J'ai decidé qu'à partir d'aujourd'hui de mettre les temps de préparation ainsi que le nombre de personne. Je pense que ça peut vous aider. Vous pensez qu'il faut rajouter autre chose? Les calories on s'en fiche non? Pour la gourmandise il y a pas de limite hihihi!

Bon allez on pars en cuisine non?

A vos fourneaux!

Préparation: 20 min 

Ingrédients pour 4 personnes:

4 nectarines

3 jaunes d'oeufs

20cl de lait

15cl de crème liquide

5/6 tranches de brioche

60g de cassonade

2 cuillères à soupe de poudre d'amandes

4 cuillères à soupe d'amandes effilées

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Graissez un peu votre plat avec un peu de beurre.

Disposez vos tranches de brioche dans le fond et sur les bords.

Lavez et coupez vos nectarines en fines lamelles.

Disposez les sur les brioches.

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la poudre d'amandes, délayez avec la crème et le lait.

Versez votre préparation dans le plat à gratin sur les brioches.

Parsemez d'amandes effilées.

Enfournez 30 à 40min.

Servez tiède ou froid.

Dégustez!

Tags: Nectarines, Clafoutis, Lait, Crème, Brioche, Amandes.

Recette inspirée du livre "Mes plats du week-end" aux éditions Solar.

Comments

[C-line79]

Rhooooo, ce dessert semble totalement décadent ! A tester de toute évidence ...

[Brigitte]

C'est un retour en fanfare avec ce délicieux tian!


je n'aurais jamais pensé qu'on pouvait faire de tians aux fruits! Il faut dire qu'ici en Belgique c' un plat pas très en vogue.


Avec des nectarines ce devait être délicieux!


Bonne reprise;)


Bises

[Céline Mon Maraîcher à la casserole]

Encore une très belle idée de douceur!! Les calories???!!! pffff, comme tu dis, peu importe: quand on aime, on ne compte pas ;) Bises et bonne journée!

[Dany]

Bonjour ,


Pour moi qui adore les nectarines , je trouve que c'est une super idée ! 


Merci pour le partage .


Belle journée . 


Dany

[Jenny (girlyanddelicious)]

Une belle recette que tu nous propose. Bien gourmande. Bises et belle journée, Jenny

[LadyMilonguera]

Chouette idée ce tian !

[Les délices d'oum zayneb]

ca a l'air PLUS que delicieux ^^

[Nat]

Un joli dessert de saison bien gourmand !! Bises

[La cuillère aux mille délices]

humm, tu me régale des yeux avec cette recette de saison! ça donne envie! bonne journée

[Rosenoisettes]

Ça m'a l'air délicieux...
En reste t'il ?