C'est mercredi !!!
Pour ce jour réservé aux enfants, je vous présente
des petites gourmandises à déguster en famille...
Ah la framboise j'adore ceci!
A vos fourneaux!
Ingrédients:
100g de framboises
60g de pépites de chocolat
150g de sucre
250g de farine
2 œufs
1/2 sachet de levure
100g de beurre mou
25cl de lait
2 cuillères à soupe de miel
100g de sirop d'agave
Déroulement de la recette:
Préchauffer le four à 180°c.
Mélangez le beurre mou avec le sucre et le miel.
Incorporez les oeufs un par un en fouettant.
Ajoutez la farine, la levure et un pincée de sel en continuant à fouetter.
Versez enfin le lait sans cesser de fouetter.
Incorporez les pépites de chocolat et les framboises.
Versez la pâte dans les moules ou caisettes.
Enfournez et laissez cuire pendant 20min.
Laissez tiedir avant de les démouler.
Dégustez!
Recette inspirée de "Gourmand" de Cyril Lignac