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  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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20 août 2011 6 20 /08 /août /2011 11:53

Moelleux aux pommes

IMGP01292.jpg

 

Tiens des pommes… ca faisait longtemps ! Très appréciable au gouter pour les petits et pour les grands… On peut rajouter dans cette recette un peu de miel liquide au fond des moules pour un peu de croustillant ! A vos fourneaux !


Ingrédients pour 12 moelleux :
5 pommes
3 œufs entiers
180g de beurre mou
180g de farine
150g de sucre
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel

 

IMGP01252.jpg
 

Déroulement de la recette :

Préchauffez le four à 180°c.
Pelez et épépinez les pommes, puis les coupez en petites lamelles.
Répartissez une belle couche de pommes au fond des moules à muffins ou moules à tartelettes.
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pommade,

incorporez les œufs un à un puis la farine, la levure et une pincée de sel.

Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
Répartissez cette pâte sur les pommes et enfournez pour 20 à 25min.

Dégustez !
 
Recette trouvée sur le magasine « Gourmand » Octobre 2009.

 

IMGP01222.jpg

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

G
Ghislaine58
07/09/2011 11:40
<br /> <br /> bonjour, merci de ton passage sur mon blog et du gentil compliment, à mon tour je découvre ton blog et pour une "novice" tu es plutôt une "pro" de la cuisine, bravo pour ces belles et bonnes<br /> recettes. bisous et à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
07/09/2011 17:27
<br /> <br /> J'ai beaucoup aimé les volets bleus, le nom changeait du reste de ce que l'on voit!<br /> <br /> <br /> Il ne faut pas pousser, je m'ameliore de jour en jour, je decouvre, progresse et apprend!<br /> <br /> <br /> Merci et a trés vite!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Snoopy1989
02/09/2011 19:48
<br /> <br /> Je me fais un ptit café et je m'invite chez toi pour le dessert<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
03/09/2011 12:49
<br /> <br /> Pas de souci!<br /> <br /> <br /> Bon par contre il faut en refaire car il y a bien longtemps qu'il n'y a plus rien!<br /> <br /> <br /> <br />
C
CoCo
27/08/2011 22:59
<br /> <br /> Ca c'est LA recette que je fais régulièrement ... la régression assurée !<br /> <br /> <br /> ;)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
28/08/2011 09:04
<br /> <br /> super! :)<br /> <br /> <br /> Je ne connaissais pas et j'en suis hyper contente!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Caroline
23/08/2011 20:16
<br /> <br /> Ces moelleux sont extrêment tentants !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
23/08/2011 21:52
<br /> <br /> Merci beaucoup! trés trés moelleux !!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chrystel
23/08/2011 18:44
<br /> <br /> Je sens déjà qu'ils vont beaucoup nous plaire ces petits moelleux aux pommes. Merci<br /> <br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
23/08/2011 21:51
<br /> <br /> Ce fut exquis, tu m'en diras des nouvelles!<br /> <br /> <br /> <br />
C
CrispX
23/08/2011 12:48
<br /> <br /> miam miam les pommes ! très jolis tes moelleux :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
23/08/2011 14:51
<br /> <br /> Les pommes je les aime à toutes les sauces ;)<br /> <br /> <br /> Merci pour ton compliment!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Audalacuisine
23/08/2011 08:47
<br /> <br /> Avec le miel, je prends, c'est sûr !!! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
23/08/2011 08:52
<br /> <br /> Je réessayerai avec d'ailleurs mais je n'en avais pas...<br /> <br /> <br /> Je pense que ça fait trés croustillant!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nathalie
22/08/2011 18:28
<br /> <br /> Ils doivent être super moelleux!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
22/08/2011 18:36
<br /> <br /> Oui avec la pomme c'était super qu'ils le soient!<br /> <br /> <br /> <br />
E
Elodie&#039;s Bakery
22/08/2011 17:47
<br /> <br /> Oh comme ils ont l'air bons...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
22/08/2011 18:31
<br /> <br /> Merci beaucoup! ca l'etait!<br /> <br /> <br /> <br />
D
dey
22/08/2011 14:41
<br /> <br /> J'ai des tas de pommes du jardin à écouler alors je garde la recette sous le coude^^<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
22/08/2011 15:12
<br /> <br /> Je crois qu'il y a beaucoup de personnes dans le meme cas en ce moment!<br /> <br /> <br /> Tu verras c'est super bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />