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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 06:50

Moelleux au chocolat au lait

IMGP4934-copie-1.JPG

 

Encore du sucré, du sucré et du sucré...

Quelle gourmandise!

Encore une recette d'un de mes livres fétiches...

Une petite chose légere et rapide à faire à partager entre amis...

A vos tabliers!

 

IMGP4930.JPG

 

 

Ingrédients :

 

150g de chocolat au lait

3 œufs

50g de farine

80g de sucre glace

Deux cuillerées à soupe de billes de couleur

80g de beurre

Un pincée de sel

 

Déroulement de la recette :

 

Préchauffez le four à 210°c.

Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux en remuant régulièrement.

Séparez les blancs des jaunes.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.

Dans un saladier, fouettez les jaunes avec la farine et le sucre glace.

Ajoutez le chocolat fondu et bien mélanger.

Incorporez les blancs en neige à la pâte.

Répartissez la préparation dans les caissettes ou les moules

et parsemez les de billes de couleur.

Mettre au four entre 8 à 10 minutes.

 

Dégustez !

 

Recette trouvée sur mon livre "craquez les moelleux"


IMGP4935.JPG

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

C
Cielo
09/02/2012 22:30
<br /> Un moelleux bien gourmand. Yummy!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br />
Répondre
N
noviceencuisine
10/02/2012 17:02
<br /> <br /> Hihihi!<br /> <br /> <br /> les essayer c'est les adopter ^^<br /> <br /> <br /> <br />
A
Audalacuisine
07/02/2012 17:48
<br /> Toujours ce livre dont je suis ultra fan !! Je craque ! bises<br />
Répondre
N
noviceencuisine
07/02/2012 18:53
<br /> <br /> Le titre marche donc bien alors.... il est excellent ce livre et j'ai encore pas fini de toutes les faire! ;)<br /> <br /> <br /> <br />
C
c-line
07/02/2012 00:02
<br /> Toujours un régal les muffins au chocolat!!<br />
Répondre
N
noviceencuisine
07/02/2012 10:13
<br /> <br /> Ouiiii tout le monde aime on ne peut pas se tromper ;)<br /> <br /> <br /> <br />
I
Ipanama
06/02/2012 23:44
<br /> c'est tout joyeux chez toi entre les smarties et les petites billes de couleur sur ces jolis moelleux.. C'est bien, ça egaie l'hiver !<br /> <br /> <br /> bise et bonne fin de soirée.<br />
Répondre
N
noviceencuisine
07/02/2012 10:12
<br /> <br /> Oh que oui j'essaye de mettre de la gaieté dans cet hiver glacial ;)<br /> <br /> <br /> merci à toi!<br /> <br /> <br /> <br />
C
cindypat
06/02/2012 18:13
<br /> ils ont l'air super bon !<br />
Répondre
N
noviceencuisine
07/02/2012 10:03
<br /> <br /> Je te le confirme ^^<br /> <br /> <br /> bonne journée à toi!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maki
06/02/2012 00:29
<br /> Oh super j'adore, je vais tester des que possible<br /> <br /> <br /> je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente :http://easycook.forumsgratuits.fr/<br />
Répondre
N
noviceencuisine
06/02/2012 13:25
<br /> <br /> Cool, tu m'en diras des nouvelles ;)<br /> <br /> <br /> Je vais voir ce forum! ;)<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pepper
05/02/2012 18:22
<br /> Ho qu'ils sont mimis! Bises<br />
Répondre
N
noviceencuisine
06/02/2012 09:41
<br /> <br /> Merci Pepper :)<br /> <br /> <br /> <br />
L
La Fourmi
05/02/2012 18:02
J'ai fait des muffins chocolat hier justement ! Bizzz
Répondre
N
noviceencuisine
05/02/2012 20:26
<br /> <br /> Miam miam hate de les voir chez toi ;)<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valérie
05/02/2012 17:03
<br /> Je les ai réalisé, je n'ai même pas eu le temps de faire des photo tellement, mes invités se sont rués dessus...<br />
Répondre
N
noviceencuisine
05/02/2012 20:20
<br /> <br /> Mort de rire, excellent ^^<br /> <br /> <br /> Chez moi ils font pas long feu non plus donc je les fais quand je suis seule... pour la photo ^^<br /> <br /> <br /> tu les referas trés vite je pense!<br /> <br /> <br /> <br />
B
barbara
05/02/2012 15:15
<br /> miam, avec du chocolat au lait ça change carrément la texture, perso j'adore, je préfère même<br /> <br /> <br /> bisous !<br />
Répondre
N
noviceencuisine
05/02/2012 20:07
<br /> <br /> Et ben c'était une premiere pour moi et au final j'ai adoré donc je suis ton avis Barbara ^^<br /> <br /> <br /> Merci à toi!<br /> <br /> <br /> <br />