Un peu de gourmandises, ca fait pas de mal!
J'adore les madeleines, et je les ai toujours faites nature.
Avec un peu de pistache, miam !!!
Bon appétit!
Ingrédients pour 24 madeleines:
4 oeufs
140g de beurre demi sel
160 de sucre
220g de farine
60g de pistache hachées
1 sachet de levure
Déroulement de la recette:
Préchauffer le four à 210°c.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec le sucre.
Faire fondre le beurre et j'ajouter au mélange.
Y rajouter la farine et la levure.
Verser les pistaches.
Mélanger.
Repartir la préparation dans un moule à madeleines.
Enfourner pendant 8 à 10 min à 210°c.
Dégustez!
Recette trouvé sur le livret "Crepes, gaufres, beignets & cie..." du sucre.