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Des fraises en veut tu, en voila ^^
J'aime flaner au marché à la recherche de produits sympathiques...
Et les prix sont tout de même bien plus bas que le reste!
Je vous présente aujourd'hui une recette de petits gâteaux trés gourmands...
Tout simple à faire!
A vos fourneaux!
Avec cette recette, je participe au concours d'Eva ^^
Allez y faire un tour!
Ingrédients:
150g de beurre
4 blancs d'oeufs
150g de sucre glace
80g de farine
80g d'amandes en poudre
Une cuillère à café de miel
6 fraises
40g de pistache
Déroulement de la recette:
Faites fondre le beurre au four à micro ondes et laissez le tiédir.
Préchauffez le four à 210°c.
Fouettez légèrement les blancs d'oeufs pour les faire mousser
et ajoutez le sucre glace,la farine, les amandes et le miel.
Puis ajoutez le beurre tiédi.
Mixez les pistaches à l'aide d'un robot patissier et les rajoutez à la préparation.
Fouettez jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Lavez les fraises, équetez les et à l'aide d'un couteau, les coupez en morceaux.
Remplissez les moules de pâte, posez sur chacun d'eux un morceaux de fraise
et enfoncez les légérement.
Enfournez les financiers et laissez les cuire pendant 10 à 15 min.
Dégustez!
Recette inspirée et modifiée de mon livre "My little cuisine".
