Et voilà c'est déjà mercredi...
Le jour des enfants!
J'en profite pour vous présenter une recette idéal pour eux.
Ils ont eu un véritable succés !!!!
J'avais fait de grosses portions tout de même mais on peut les faire en plus petits..
A vos tabliers!
Ingrédients :
100g de chocolat blanc
50g de sucre
70g de cassonade
50g de beurre
Un œuf
180g de farine
½ sachet de levure
Un petit paquet de smarties
Déroulement de la recette :
Préchauffer le four à 200°c.
Hachez finement le chocolat blanc à l’aide d’un couteau.
Mélangez le beurre mou dans un grand bol avec le sucre et la cassonade.
Y ajoutez l’œuf, la farine, la levure et le chocolat.
Déposez en les espaçant bien, des cuillerées à café de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Disposez quelques dragées smarties sur chaque cookies en appuyant légèrement dessus.
Mettez à cuire les cookies pendant 15 à 20min.
Laissez les refroidir avant de les déguster.
Dégustez-les à volonté !
Recette tirée de mon livre "Petits goûters des écoliers"