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A Noël, j'ai eu de la chance de recevoir le kit cake pops de mon amie Marion
(Les balades gourmandes de Marion),
Ca fait déjà quelques années qu'on aime bien s'offrir des petits cadeaux à Noël
autour d'un petit repas...
Et ca faisait longtemps que l'on parlait de pop cake!
Un petit livre rempli d'idées extraordinaires...
J'en ai déjà zieutter quelqu'unes!
J'ai commencé sur une recette trés simple...
on verra les choses compliquées un peu plus tard!
A vos fourneaux!
Ingrédients pour 20 pops:
200g de beurre (j'ai réduit à 120g)
150g de sucre (j'ai réduit à 100g)
2 oeufs
300g de farine (réduit à 200g)
Une cuillère à café de levure chimique
75g de pépites de chocolat
150g de chocolat noir
Vermicelles ou étoiles en sucre
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 190°c.
Préparez deux plaques à patisserie avec du papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Battez les oeufs et aujoutez les au mélange précédent, puis ajoutez la farine, la levure et les pépites.
Paratgez la pâte een petites parts égales.
Aplatissez les avec la paume de la main et disposez les sur les plaques.
Enfournez et laissez cuire entre 10 et 15min.
Enfoncez un baton en bambou dans chaque cookie et laissez refroidir 30min sur une grille.
Faites fondre le chocolat noir avec un peu d'eau.
Versez les sur les cookie pops et parsemez de vermicelles.
Laissez refroidir et pour les conserver, mettez les dans une boite hermétique.
Dégustez!
Recettes de: Cookie, Cake pops, Pop cakes,
