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Une petite recette salée pour ce mercredi,
j'ai voulu vous présenter une recette à la base pour les enfants...
Les petits hamburgers... revisité en version plus allegée ^^
J'ai vu une photo de ce style dans mon petit magasine Modes et Travaux et j'ai fait à ma façon...
On peut le décliner à tout va!
J'ai totalement adoré!
On pouvait mettre plus un steak hachée entier mais j'ai fait avec mes fonds de frigo...
Je vous souhaite un bon appétit!
A vos cuisines!
Ingrédients pour deux personnes:
2 tomates à farcir
200g de boeuf hachée
Une feuille de salade
Quelques lamelles de poivrons
Un oignon
Deux rondelles de fromage de chevre
Huile d'olive
Déroulement de la recette:
Préchauffez votre four à 150°.
Coupez les tomates en deux, creusez légérement un peu de chair à l'aide d'une cuillère.
Disposez les tomates sur du papier sulfurisée, les enfournez pendant 10/15min
(Pour le temps c'est suivant comment vous les voulez,
je n'ai pas trouvé comment faire pour pas que la peau s'enleve pas...).
En attendant, dans un wok, mettez un peu d'huile d'olive,
laissez mijoter la viande hachée avec les poivrons.
Disposez sur chaque tomate, la moitié de la feuille de salade.
Emincez les oignons (je les ai légérement fait griller)
Les rajouter au burger, par dessus un peu de viande et encore un peu d'oignon.
Par dessus, une petite rondelle de chevre mais c'est selon les goûts.
Dégustez!
Recettes de: Burger, Tomates, Boeuf, Salade,
Poivrons, Oignon, Chevre, Huile d'olive
