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Pour bien continuer la semaine, une recette sucrée s'impose!
Je l'ai découverte sur le blog de Papilles en folie (allez faire un tour chez elle)
et j'ai tout de suite craquée!
Je l'ai présentée dimanche à un repas de famille chez moi,
ils ont été dévorés, ils ont vraiment fait fureur!
Ils sont légers, moins sucrés que ceux vendus en commerce.
Trés peu d'ingrédients ^^
C'est juste parfait!
A vos cuisines!
Ingrédients:
- 125 g de noix de coco râpé
- 170 g de lait concentré sucré
- 200 g de chocolat noir
- 1 c à s d'huile de tournesol
- Quelques vermicelles de chocolat
Déroulement de la recette:
Mélangez bien la noix de coco avec le lait concentré sucré dans un saladier.
Formez des barres de 30 g environ chacune (à l'aide d'une balance de cuisine s'il faut),
en les roulant et en les modelant entre vos paumes.
Posez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Mettez au congélateur pendant 45 min-1 h.
Cassez le chocolat en morceaux et ajoutez la c à s d'huile.
Faites le fondre au micro-ondes en mélangeant à chaque fois,
afin de le rendre homogène, il ne doit pas bouillir.
Trempez les barres à l'aide d'une fourchette, dans le chocolat,
égouttez et replacez-les sur la plaque.
Saupoudrez de vermicelles de chocolat lorsque le chocolat est encore tiede.
Mettez au refrigérateur jusqu'à dégustation, sortez les 5 minutes avant.
Dégustez!
Recettes de: Noix de coco, huile de tournesol,
