Oui ok en ce moment.. Je met de l'épice espagnole de partout!

Je veux peut être encore être un peu en vacances!

Recette d'une quiche simple, gourmande et qui a fait fureur!

A vos fourneaux!

 Matériel utilisé: le moule tarte couronne Guy Demarle, gamme OHRA! 

Il fait d'ailleurs partie de l'offre gourmande 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour une tarte couronne:

• Une pate brisée
• 4 œufs
• 250g de crème liquide 
• 20g de maïzena
• 45g de gruyère
• 5g d'épices espagnole Guy Demarle
• 4 tranches de jambon cru
• Environ 10 tomates cerises

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Etalez votre pâte brisée et coupez le milieu avec un découpoir d'environ 7.5cm.
• Dans le pichet, fouettez vos œufs avec la crème, la maïzena et le gruyère.
• Bien mélanger et rajoutez l'épice.
• Au fond de votre moule, chemisez de jambon cru, déposez votre préparation et coupez vos tomates à déposez par dessus.
• Enfournez pour 25/30 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson. 
• Dégustez chaud, tiède ou froid!

Tags: Apéro,  Quiche, Jambon cru, Espagnole, Tomates

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Il me restait des myrtilles sous vide depuis bientôt 4 semaines,

hop dans une préparation et pourquoi pas rajouter un peu de graines, un délice!

Je vous le conseille!

A vos fourneaux!

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 Matériel utilisé: le moule brioche Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un moule brioche:

• 5 œufs
• 65g de beurre
• 110g de cassonade
• 170g de yaourt
• 190g de farine
• Un sachet de levure
• 150g de myrtilles
• 25g de graines de chia
• 30g de graines de sésame

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec la cassonade.
• Faites fondre le beurre et rajoutez le en mélangeant bien.
• Rajoutez le yaourt puis la farine et la levure.
• Finissez par les graines et enfin délicatement les myrtilles.
• Homogénéisez le tout et versez votre préparation dans votre moule.
• Déposez votre toile de cuisson par dessus, enfournez pour 35/40 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Goûter, OHRA, Myrtilles, Graine de chia, Graine de sésame 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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