Pour continuer la semaine, je vous propose une petite recette simple, elle m'a fait penser à un cookies géant.. A déguster avec un petit café ou un petit thé!
C'est fort en chocolat faites attention !!!! hihihi!
J'ai utilisé le chocolat de mon partenaire Cémoi. D'ailleurs je tenais à vous remercier pour le concours Cémoi, j'ai terminé 3eme, bon on ne peut pas gagner à chaque fois (l'an dernier fini 1ere) mais en tout cas c'est grâce à vous je vous en remercie!
A vos fourneaux!
Avec cette recette, je participe au concours pour l'anniversaire
et les 1000 fans du blog d'Anna et Olivia.
Ingrédients:
300g de farine
125g de pépites de chocolat
9 carrés de chocolat noir
50g de noix
125g de beurre
70g de sucre en poudre
100g de sucre de canne blond
Un oeuf
Une cuillère à café d'extrait de vanille
Sel
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Tapissez un grand moule rond de papier sulfurisé.
Mélangez la farine et le sel.
Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade avec les sucres
à l'aide d'un batteur jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse.
Incorporez délicatement l'oeuf et la vanille.
Ajoutez le mélange farine, les pépites de chocolat et les noix.
Bien mélanger.
Versez la préparation dans le moule et lisser la surface.
Rajoutez les carrés de chocolat en les espaçant pour que ça fasse le tour du gâteau.
Faites cuire pendant 12-15min jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré.
Laissez refroidir et découpez en part triangulaires si vous le désirez.
Dégustez!
Inspirée du livre "Le livre d'or du chocolat".
Tags: Chocolat, Gâteau, Pépites de chocolat,