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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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28 septembre 2011 3 28 /09 /septembre /2011 05:45

Tiramisus à la violette et à la mure

IMGP0700.JPG

 

Voici ma recette un peu originale!

Qui a soit été adoré soit a été détesté...

Elles étaient 6 à avoir gouté, la moitié à adoré... à m'en reparler encore

et les autres ont détesté...

Comme quoi les gouts et les couleurs!

  En tout cas je me suis amusée à les préparer.

Tout ceci grâce au produit de mon partenaire Jardin d'Ellen.

 

IMGP0705.JPG

 

Ingrédients:

250g de mascarpone

50g de sucre à la violette image003

15g de sucre en poudre

50g de mures

10 biscuits à la cuillere

3 œufs

80g de confiture de mures

Quelques bonbons à la violette image003

 

 

Déroulement de la recette:

Ecraser les mures ainsi que les biscuits à la cuillere.

Les mélanger  et les déposer au fond des verrines en pressant légerement.

 

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

Fouettez les jaunes avec les sucres et le mascarpone jusqu'à l'obtetion d'une creme.

 

Monter les blancs en neige trés ferme.

Ajouter les à la preparation d'avant et mélanger delicatement.

Reserver votre préparation au frais pendant 2h minimum.

 

Prendre les verrines, disposer une couche de la préparation au mascarpone, puis une couche de confiture de mures puis recouvrir de nouveau de mascarpone.

Au dessus, mettre un bonbon à la violette.

 

Dégustez!

 

IMGP0697.JPG

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Publié par noviceencuisine - dans Desserts divers
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commentaires

J
Jenn
01/10/2011 20:37
<br /> <br /> La violette c'est assez particulier comme saveur mais faut tout essayer !!! et les cuillères sont tres jolies au passage mdr !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
02/10/2011 21:27
<br /> <br /> Comme j'ai dit, ça passe ou ça casse!!!! à essayer comme tu dis!<br /> <br /> <br /> Merci pour les cuilleres..<br /> <br /> <br /> <br />
A
aurelie
01/10/2011 11:55
<br /> <br /> Humm...les jolis petits tiramisus. L'association est sympa. Je te souhaite une bonne journée<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
02/10/2011 21:23
<br /> <br /> Ravie que ceci suscite de l'enthousiasme! merci!<br /> <br /> <br /> A trés vite!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lilouina
30/09/2011 21:31
<br /> <br /> je veux bien y gouter ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
01/10/2011 20:03
<br /> <br /> Ce sera avec plaisir!<br /> <br /> <br /> <br />
D
Desserts &amp; Gourmandises
30/09/2011 18:55
<br /> <br /> Humm ! mûre et violette ! Là tout de suite ça me tente bien ! Très joli en tout cas :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
01/10/2011 20:02
<br /> <br /> Cool, ravie que ceci te plaise!<br /> <br /> <br /> Une association pleine de saveurs!<br /> <br /> <br /> Belle soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Blomma
30/09/2011 18:40
<br /> <br /> Comme tu dis les goûts et les couleurs... C'est pour ca qu'en cuisine tous les essais sont permis, on fera toujours des heureux!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
01/10/2011 20:01
<br /> <br /> Oui au final tu as raison, on trouve toujours quelqu'un qui aime... bien sur si c'est pas dégeulasse! ^^<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
I
isy
30/09/2011 16:16
<br /> <br /> moi je suis bien terter par toutes ces saveurs :)<br /> <br /> <br /> bonne après midi<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
01/10/2011 19:55
<br /> <br /> Et ben n'hésites pas et tu m'en diras des nouvelles :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
corinnette
30/09/2011 12:38
<br /> <br /> encore de belles s aveurs originales<br /> <br /> <br /> bon vendredi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
30/09/2011 13:29
<br /> <br /> Bon vendredi à toi aussi!<br /> <br /> <br /> La violette est originale oui mais de bientôt de plus en plus courant!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
M
macocotteminute
29/09/2011 21:21
<br /> <br /> très original ! à essayer en tous cas ... et les photos sont très jolies<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
30/09/2011 09:45
<br /> <br /> Oh que c'est gentil cocotte tout ça!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
C
Caroline
29/09/2011 19:01
<br /> <br /> Bravo pour cette jolie recette !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
30/09/2011 09:40
<br /> <br /> Merci beaucoup, je te souhaite une belle journée!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
29/09/2011 16:26
<br /> <br /> ça doit être délicieux!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
29/09/2011 18:40
<br /> <br /> Merci beaucoup!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />