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Comme je vous en ai parlé auparavant, chaque mois il y a la battle food!!! Et le jour J du mois de Juin est arrivé! Petit rappel des régles, La battle food a été crée par Carole de Sunrise Over Sea, il s'agit d'un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour du même thème. Rien à gagner, juste le plaisir de cuisiner, d'inventer et de partager! Le jour de chaque battle, une nouvelle marraine est désignée pour organiser la fois d'aprés. Sympa non?
Ce mois ci, c'est mon amie Laura de Délices Cookie's qui a relevé le défi, et nous voilà parti sur le thème "Les tapas". C'est quoi les tapas? Ce sont des amuse-gueules d'origine espagnoles servis à l'apéritif, en petites portions. On peut en avoir à toutes les versions.
Je ne savais pas trop sur quoi partir et puis j'avais tout ça dans le frigo et j'ai fait mon invention, ça m'a plu! Essayez de prendre une nectarine juteuse déjà mure, pas trop verte... Ce sera encore plus extra!!!!
N'hésitez pas à parcourir toutes les idées sur les autres blogs des participants!
A vos cuisines!
Ingrédients:
Tranches de Bresaola
Une nectarine jaune
Un peu d'huile d'olive
Copeaux de parmesan
Pics
Déroulement de la recette:
Coupez votre nectarine en fines lamelles.
Roulez les dans le bresaola.
Déposez légéremment un peu d'huile d'olive.
Saupoudrez de parmesan.
Piquez les et dégustez!
Tags: Aperitifs, Bresaola, Parmesan, Nectarine, Tapas, Huile d'olive.
Les participants sont les suivants:
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