Ce soir une petite quiche, une recette que j'ai piqué à mon amoureux.
Il m'a tout dicté et j'ai rajouté mon petit chevre!
A accompagner de bonne salade verte!
A vos fourneaux!
Ingrédients:
Pâte feuilletée
5 œufs
100g de des de jambon
5 rondelles de fromage de chèvre
25cl de crème fraîche
5cl de lait
75g de gruyère râpé
Ciboulette
2 cuillères de maïzena
Sel, poivre
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Etaler la pate feuilletée, la piquer avec une fourchette et la mettre au four 5min.
Battez les oeufs en omellette.
Ajouter la creme fraiche.
Mettre les 2 cuilleres de maizena.
Saler et poivrer.
Rajouter la ciboulette cisselée.
Mélanger le tout.
Verser le mélanger dans votre plat à tarte.
Disposer les des de jambon de part et d'autre du moule.
Rajouter les rondelles de chevre sur chaque bord plus un au milieu.
Enfourner pendant 35 min.
Dégustez !!!!