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La semaine prochaine, c'est Paques, je sais vous êtes au courant... Ce n'est pas une fête que je fais spécialement mais depuis que j'ai ce blog j'essaye je dis bien j'essaye de faire des recettes suivant les fêtes et les saisons.
Donc qui dit Paques, dit chocolat c'est obligé! Rien qu'en ce moment, vous allez dans vos rayons de supermarché, on nous gave de chocolats des le premier pas posé. Je ne peux pas vous cacher que j'aime le chocolat mais je m'en passe sauf des fois où j'ai des envies comme le dernier gâteau que je vous ai présenté! J'aime faire des petits chocolats à Noël aussi par exemple...
Là je voulais trouver quelque chose de joli et de pas compliqué car vraiment quand vous regardez la recette, ce n'est pas vraiment une recette l'oeuf mais plutôt une présentation! Vous allez peut être sourire, mais c'est la deuxieme fois de ma vie que je mange du pain perdu... Je n'en ai jamais fait depuis que j'ai le blog pourtant des tas de recettes de copinautes se promenent sur la blogosphere et jamais tenté!
Donc voici pour vous une recette rapide, économique et délicieuse! On ne peut demander mieux!
A vos coquetiers!
Ingrédients:
4 coquilles d'oeufs
4 oeufs
30cl de lait
Un sachet sucre vanillé
50g de sucre en poudre
Pain
15cl de crème liquide
Une tablette de chocolat noir ou praliné
Déroulement de la recette:
Au choix:
Soit vous commencez par casser délicatement comme pour les oeufs à la coque,
les oeufs que vous allez utilisé pour faire le pain perdu.
Soit vous faites comme moi:
j'avais envie de manger des oeufs à la coque donc j'ai gardé les coquilles,
plus simple, l'oeuf se casse plus facilement.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, les sucres.
Découpez votre pain en mouillettes.
Trempez les dans la préparation.
Puis dans une poele chauffée avec un peu de beurre,
faites revenir vos mouillettes en les dorant.
Saupoudrez d'un peu de sucre et gardez les au chaud.
Chauffez la crème liquide.
A ébullition, ajoutez le chocolat cassés en morceaux et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Versez dans les coquilles et dégustez avec les mouillettes.
Inspirée du magasine "Modes et Travaux"
Tags: Paques, Oeufs, Chocolat, Pain perdu, Pain, Lait.
