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Et voilà une recette sucrée ^^
Une recette que j'adore et qui est ultra simple et trop rapide!
C'est le meilleur ça !!!!
Je vous présente mon roulé, un peu rectangulaire ;)
Je vous conseille ma petite recette, à fourré
également au nutella, autre confiture, cremes de marrons...
Je participe avec cette recette au concours de Magikyaya
"Roudoudou, tatie blogo qui régale" !
N'hésitez pas à aller visiter son blog, ça regorge de bonnes recettes!
A vos fourneaux!
Ingrédients:
120g de beurre
120g de sucre
120g de farine
Deux gros oeufs
1/2 sachet de levure
2 cuillères à soupe de jus mutlivitaminée
4 cuillères à soupe de confiture de framboises
Sucre glace
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four bosch à 190°c.
Faites fondre le beurre au micro ondes et mélangez le avec le sucre.
Incorporez les oeufs, le jus.
Mélangez bien.
Ajoutez la farine et la levure.
Battez vigoureusement à l'aide du fouet du robot.
Versez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et étalez la, avec une spatule,
en une couche régulière de 3mm environ.
Enfournez 6min jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Sortir le gâteau du four, faites le glisser sur le plan de travail.
Etalez la confiture en une fine couche.
Roulez le gâteau encore chaud sur lui même en vous aidant
de la feuille de papier sulfurisé que vous décollerez petit à petit.
Serrez le plus possible pour que le gâteau ait une forme arrondie.
Laissez refroidir sans couvrir.
Saupoudrez légèrement de sucre glace.
Coupez en tranches fines pour déguster.
Dégustez!
Recette extraite et modifiée du livre "Des recettes pour recevoir"
