Quiche jambon cru/tomates cerise épice espagnole

Oui ok en ce moment.. Je met de l'épice espagnole de partout!

Je veux peut être encore être un peu en vacances!

Recette d'une quiche simple, gourmande et qui a fait fureur!

A vos fourneaux!

 Matériel utilisé: le moule tarte couronne Guy Demarle, gamme OHRA! 

Il fait d'ailleurs partie de l'offre gourmande 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour une tarte couronne:

• Une pate brisée
• 4 œufs
• 250g de crème liquide 
• 20g de maïzena
• 45g de gruyère
• 5g d'épices espagnole Guy Demarle
• 4 tranches de jambon cru
• Environ 10 tomates cerises

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Etalez votre pâte brisée et coupez le milieu avec un découpoir d'environ 7.5cm.
• Dans le pichet, fouettez vos œufs avec la crème, la maïzena et le gruyère.
• Bien mélanger et rajoutez l'épice.
• Au fond de votre moule, chemisez de jambon cru, déposez votre préparation et coupez vos tomates à déposez par dessus.
• Enfournez pour 25/30 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson. 
• Dégustez chaud, tiède ou froid!

Tags: Apéro,  Quiche, Jambon cru, Espagnole, Tomates

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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