Petites bouchées pistache coque chocolat

3 septembre 2024 2 03 /09 /septembre /2024 16:01

Une toute nouvelle recette avec le nouveau moule qui vient d'arriver au catalogue!

Un moule tout doux, comme j'aime, simple et mignon!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule 28 petits fours Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 25 min

Ingrédients pour 25 bouchées empreintes petits fours:

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le sucre, rajoutez le yaourt.
Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
Finissez par la farine et la levure.
Ecrasez grossièrement vos pistaches et rajoutez les à la préparation.
Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 15 min environ en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et réservez.
Au fond de votre moule, déposez des pistoles de chocolat, enfournez 2min30 au four en surveillant le chocolat, lorsque le chocolat est tremblotant, badigeonnez le de par et d'autres et déposez vos moelleux par dessus. Laissez prendre au frais.
Démoulez et dégustez!