Gâteaux renversés ananas/caramel

Une recette Demarle qui a de nombreuses années, j'ai voulu la remettre au gout du jour

sur mon blog car elle datait également ici.

Bon ce n'est pas ce que j'attendais mais ils étaient délicieux!

A vos fourneaux!

  Matériel utilisé: le moule grand rond Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 5 gâteaux ananas:

• 6 rondelles d'ananas
• 2 oeufs
• 85g de sucre
• 50g de beurre moi
• 100g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Un sachet de sucre vanillé
• 5 cuillères à soupe de caramel liquide

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Au fond de chaque empreinte, répartissez une cuillère à soupe de caramel liquide.
• Déposez une rondelle d'ananas par dessus.
• Dans un cul de poule, mélangez le beurre avec le sucre, les œufs, la farine, le sucre vanillé et la levure.
• Versez votre pâte par dessus les rondelles d'ananas dans les empreintes.
• Enfournez pour 25 min.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Gâteau,  Gouter, Moelleux, Ananas, Caramel

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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