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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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23 mai 2024 4 23 /05 /mai /2024 16:00
Mini bouchées lardons et chèvre

Ce nouveau moule est parfait pour les petites bouchées d'apéro dinatoire ou de buffet!

J'aime beaucoup ce nouveau format!

Et on ne déroge pas à la règle de l'apéro!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule 24 mini donuts Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Mini bouchées lardons et chèvre

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 24 mini donuts:

  • 2 œufs
  • Un yaourt
  • 60g d'huile
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 60g d'allumettes de lardons
  • 150g de chèvre frais type chavroux

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le yaourt et l'huile.
  • Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule et rajoutez des allumettes par dessus.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 18 min selon votre four en surveillant la cuisson et verifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez.
  • Dans une poche à douille muni d'une douille cannelé, déposez votre fromage que vous avez travailler avec une fourchette.
  • Décorez vos petites bouchées!
  • Dégustez!

 

Tags:   OHRA, Cake, Lardons, Chèvre, DonutsApéro

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Mini bouchées lardons et chèvre
Mini bouchées lardons et chèvre
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commentaires

M
Cette recette a été réalisée hier pour un anniversaire ....très bonnes bouchées que je referai avec plaisir ..
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N
Oh merci à vous pour ce super retour!