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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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16 avril 2024 2 16 /04 /avril /2024 16:00
Moelleux mascarpone et fraises

 

Les fraises sont enfin là pour mon plus grand bonheur!

Allez hop, une petite douceur simple et rapide à réaliser!

A vos fourneaux!

 

 

   Matériel utilisé: le moule 12 céramiques Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

 

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Je reste à votre écoute.

 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 céramiques:

  • 3 œufs
  • 85g de mascarpone
  • 80g de sucre glace
  • 115g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 6 fraises

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le mascarpone et le sucre glace.
  • rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Coupez vos fraises et rajoutez les à la préparation.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus votre moule et enfournez pour 25 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessert, Fraises, Mascarpone

Moelleux mascarpone et fraises
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