Cookies au citron

Des bouchées pour le gouter qui se sont fait dévorer, je les ai adoré!

J'ai hâte d'en refaire!

A vos fourneaux!

   Matériel utilisé: le moule 30 mini tartelettes  de Guy Demarle, 

nouvelle gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 30 cookies:

• Un oeuf
• 100g de beurre mou
• 110g de sucre
• 300g de farine
• Jus et le zeste d'un citron
• 1/2 sachet de levure 
• Un petit bol de sucre en poudre
• Un petit bol de sucre glace

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Dans le bol du robot, mélangez l'œuf avec le beurre jusqu'à ce que cela devienne homogène.
• Ajoutez le sucre, le jus et le zeste puis la farine et la levure. Vous allez obtenir une boule de pâte.
• Formez des petites boules et trempez dans le sucre en poudre puis dans le sucre glace.
• Déposez sur votre moule, enfournez pour 15 min en surveillant la cuisson et selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Dessert,  Gâteau, Gouter, Cookies, Citron,  OHRA

Inspirée de Aux delices du palais

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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