Moelleux ricotta et abricots

Une recette déjà existante sur mon blog en version framboises

mais qui avait 4 ans, j'ai décidé de la remettre à jour!

A vos fourneaux!

 Matériel utilisé: le nouveau moule brioche de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA!

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Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

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Je reste à votre écoute.

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Et toujours les Guy Demarles days avec des prix sympas!

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un moule brioche:

• 250g de ricotta
• 4 oeufs
• 150g de sucre
• 250g de farine
• 25g de poudre d'amandes
• Un sachet de levure
• 60g de beurre
• 5 abricots 

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec la ricotta.
• Rajoutez le sucre, la poudre d'amandes, la farine et la levure.
• Homogénéisez! Faites fondre le beurre et rajoutez le au reste.
• Incorporez vos abricots coupées, bien mélanger.
• Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 30/35min (attention vérifiez la cuisson suivant votre four selon peut changer).
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Ricotta, Framboises, Gouter, Amandes,  Patisserie

Recette inspirée du blog Les haricots diaboliques

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Comments

[luna]

un pur délice !!
bonne journée