Cookie géant framboises aux 2 chocolats

Les cookies c'est trop bon et en version géante aussi, il y a peu je vous ai préparé les cookies cups et là en version géante avec les framboises ca change et c'est encore meilleur!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule rond de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un cookie géant (moule rond):

• Un œuf
• 80g de vergeoise
• 50g de sucre
• 120g de beurre mou
• 160g de farine
• 40g de barres de chocolat coupées en chunks
• 40g de pistoles de chocolat blanc
• Une vingtaine de framboises 
• 1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Mélangez l'œuf avec les sucres et le beurre mou.
• Rajoutez la farine et la levure puis finissez par les chocolats et framboises.
• Bien mélanger.
• Déposez au fond de votre moule, votre pâte, tassez bien.
• Enfournez pour 35 min en surveillant votre cuisson et selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Goûter, Gâteaux, OHRA,  Cookies, Framboises, Chocolat

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Comments

[Caroline]

Bonjour, j'ai une question pour ce cookie, vous dites qu'il faut bien tasser la pâte mais en faisant cela, les framboises fraîches ne s'écrasent pas? Merci et bonne journée

[noviceencuisine]

Bonjour,
celles du dessus je les ai rajouté aprés mais celles de dedans s'ecrasent un peu oui mais cela ne change rien. ca va super bien. Belle soirée a vous

[Ariane]

Bonjour, je voudrais faire ce cookie mais je ne possède que le moule Entremet ohra qui vient de sortir, pensez vous que votre recette convient pour ce moule, je n'ai que cela comme moule rond? Je vous remercie

[noviceencuisine]

Bonjour,
oui oui aucun soucis, cela ira trés bien et ce sera en plus super joli!
Belle soirée à vous!

[Marie]

Coucou Marion ;-) Un petit retour de votre super cookie fruité: goûter d'hier pour 2 amies qui ont adorééééééééé ;-) Elles ont chipé la recette :-) Je ne pense jamais a ajouter des fruits dans un cookie, mais qu'est-ce que c'est drôlement bon!!! Ca change du cookie 'normal', recette mis dans mes "favoris" et bien sûr qui reste dans le classeur qui vous est spécialement dédié ;-) Merci de cette nouveauté gourmande! Bonne journée ;-)

[noviceencuisine]

Bonjour,

je vous en prie cela donne un petit plus de peps et d'acidité! ;) je suis ravie de ce super retour ;)

[Chris]

Pure gourmandise