Marbré citron/chocolat

Ma fille m'a demandé un gâteau marbré simple et gourmand pour son anniversaire,

ce fut chose faite! 

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rectangle cannelé de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un marbré:

• 3 oeufs
• Un yaourt
• 110g de sucre
• 40g de lait
• 20g d'huile
• 160g de farine
• Un citron
• 1/2 sachet de levure
• 20g de cacao amer

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le sucre et le yaourt.
• Rajoutez le lait et l'huile puis la farine et la levure.
• Divisez votre préparation en deux, dans la 1ere, zestez le citron et son jus et dans l'autre. Versez dans votre moule en alternant les préparations.
• Enfournez pour 25/30 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Moelleux, Marbré, Chocolat, Citron

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Comments

[Chris]

Très réussi