Petites tartelettes jambon/boursin

Des petites tartelettes gourmandes qui se mangent sans faim et hyper rapide à réaliser!

Avec les fonds de frigo !

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini tartelettes mais vous pouvez les réaliser avec les pain de tables, les tartelettes ovales de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 30 mini tartelettes:

• Une pâte brisée
• 2 oeufs
• 110g de crème fraiche
• Une cuillère à soupe d'épice pasta et pizza
• 80g de boursin
• 50g de jambon râpé

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Découpez votre pâte à l'aide du découpoir, déposez vos morceaux de pâte sur le moule.
• Dans le pichet verseur, fouettez les oeufs avec la crème fraiche et le boursin, rajoutez l'épice. Bien mélanger.
• Déposez les râpés de jambon par dessus votre pâte et versez votre préparation.
• Enfournez pour 15min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Démoulez et dégustez chaud, tiède ou froid!

Tags:  Bouchées, Apéritif,  Quiches, Tartelettes, Jambon, Boursin, Pizza

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Comments

[Marie]

Bonjour Marion, un petit compte rendu de cette recette ;-) Réalisée hier au soir pour le dîner avec une salade mais en grand format: moules 'grands ronds: excellent!!! Quel dommage que Demarle arrête les moules silicone, ma collection n'était pas finie et pourtant j'en ai une multitude :-D Bon courage à vous et agréable week-end