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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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29 janvier 2023 7 29 /01 /janvier /2023 08:00
Couronne à la crème de marron et au chocolat

 

Une nouvelle recette gourmande, c'était pour l'anniversaire de Louis!

Il a été très apprécié! il est simple et gourmand!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule couronne de Guy Demarle mais pas que...

 

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Je peux etre votre conseillère dans toute la France et la Belgique, même à distance.

Vous pouvez également recevoir un bon de 5€ sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi en amont je vous explique tout.

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour une couronne:

  • 4 œufs
  • 200g de fromage blanc
  • 300g de crème de marrons
  • 110g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 105g de farine
  • 25g d'huile

 

Glaçage rocher:

  • 250g de chocolat noir
  • 70g de pralin
  • 70g d'huile neutre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les œufs avec le fromage blanc, le sucre et la crème de marron.
  • Rajoutez l'huile puis finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Versez le tout dans votre moule.
  • Enfournez pour 40min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez.
  • Faites fondre le chocolat avec l'huile.

  • Rajoutez le pralin. 
  • Glacez votre couronne avec le glaçage rocher et laissez prendre au frais.
  • Dégustez!

 

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, ChocolatCreme de marron, Fromage blanc.

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851 

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Couronne à la crème de marron et au chocolat
Couronne à la crème de marron et au chocolat
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commentaires

M
Bonsoir Marion, quel beau gâteau d'anniversaire ;-) vos gourmands ont dû se régaler ! Puis-je prendre du fromage blanc 0% et dois-je le laisser figer au réfrigérateur ou température ambiante ? Merci et douce nuit!
Répondre
N
Merci beaucoup Marie.<br /> Oui oui bien sur sans soucis. Hate d'avoir votre retour.
M
Un très bon anniversaire à Louis ;-) Quel chance il a d'avoir eu un bon et beau gâteau pour "sa" journée ;-) Je note cette recette, je peux faire avec du fromage blanc 0%? Et je laisse prendre le glaçage au réfrigérateur ou t° ambiante? Merci Marion. J'ai appris par un groupe FB que Demarle stoppait définitivement Flexipan(sauf gamme Air). Je suis triste de cette annonce, ils sont tellement bien ces moules et j'avais pas fini d'augmenter ma gamme(j'en ai déjà un sacré stock :-) Vraiment dommage. Bonne soirée et à bientôt ;-)
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