Moelleux noix de coco et pépites de chocolat

Un nouveau moelleux gourmand à réaliser pour le gouter ou le petit déjeuner!

Simple et rapide comme toujours!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rectangle cannelé de Guy Demarle.

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un rectangle cannelé:

• 3 oeufs
• 15cl de lait de coco Real thai
• 80g de beurre
• 100g de sucre
• 180g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 40g de noix de coco râpée
• 70g de pépites de chocolat

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez les oeufs avec le lait de coco, le sucre et le beurre fondu.
• Rajoutez la noix de coco puis bien mélanger et finissez par la levure et la farine.
• Finissez par les pépites de chocolat. 
• Versez la préparation dans votre moule, enfournez pour 30/35 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Noix de coco, Lait de coco, Chocolat

Matériel utilisé: Moule rectangle cannelé Flexipan Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Pour cette recette, j'ai utilisé le lait de coco Real Thai reçu dans la Dégusta Box.

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Comments

[Sophie]

Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte. Un blog très intéressant. J'aime beaucoup. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). Au plaisir.

[LadyMilonguera]

Gourmand ce moelleux !