Petits cakes tomates/feta et basilic

Une entrée simplissime avec un duo gagnant, la tomate et la feta!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petits st honoré de Guy Demarle.

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 9 st honoré:

• 3 oeufs
• 100g d'huile d'olive
• 120g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 10 tomates cerises
• 10 cubes de feta
• 5 feuilles de basilic

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez les oeufs avec l'huile d'olive, rajoutez la farine et la levure.
• Coupez vos tomates en petites rondelles, rajoutez les avec la feta puis ciselez votre basilic et ajoutez le également.
• Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 20/22 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Entrées, Bouchées, Apéritif, Tomates, Basilic, Feta

Matériel utilisé: Moule petits st honoré Guy Demarle 

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