Madeleines pépites de chocolat et éclats de pistaches

Les madeleines en veux tu en voilà!

Les madeleines se déclinent à toutes les sauces, dans tous les parfums aussi bien en sucré ou salé!

Ici en toute simplicité!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule  madeleines de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 madeleines:

• 3 oeufs
• 125g de beurre
• 125g de sucre glace
• 125g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 45g de pépites de chocolat
• 25g d'éclats de pistaches

Déroulement de la recette:

• Préchauffez votre four à 180°c.
• Dans la cuve du robot ou à l'aide d'un batteur électrique, battez vos œufs avec le sucre glace pendant 5/8 min, le mélange va doubler de volume et devenir mousseux.
• Rajoutez le beurre fondu et continuez de battre puis la farine et la levure.
• Rajoutez les pépites de chocolat et les pistaches.
• Versez le tout dans votre poche à douille et remplissez vos empreintes.
• Enfournez pour 12/15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Madeleines, Chocolat, Pistache.

Inspirée de Cecilecooks

Matériel utilisé: Moule madeleines Flexipan Demarle 

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