Bouchées huile d'olive, tomates cerises et noisettes

De nouvelles bouchées salées à picorer à l'apéro ou même avec une salade!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mince pies de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 16 bouchées (mince pies):

• 2 oeufs
• 90g de mascarpone
• 60g d'huile d'olive
• Une cuillère à soupe de basilic ciselée
• 85g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 25g de noisettes 
• 8 tomates cerises
• Sel, poivre

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le mascarpone et l'huile d'olive.
• Rajoutez le basilic, salez poivrez puis finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
• Déposez votre préparation dans votre moule.
• Mixez vos noisettes grossièrement. Parsemez vos bouchées et coupez vos tomates en deux et déposez les par dessus.
• Enfournez pour 16/20 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Flexipan,  Apéro, Mascarpone, Huile d'olive, Tomates, Basilic.

Matériel utilisé: Moule mince pies Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Comments

[Chris]

A croquer ces bouchées !

[LadyMilonguera]

Très sympa ces petites bouchées...