Roulé pesto et chèvre frais

Un nouveau roulé bien frais pour vos apéros!

Une idée pour le reveillon mais aussi pour toute l'année!

Simple et rapide!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule flexipan plat e Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

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Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

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Temps de préparation: 20 min

Temps de pause: 4h

Ingrédients pour un roulé:

• 4 oeufs
• 175g de pesto
• 90g de farine

• 200g de chèvre frais
• 1/2 yaourt nature
• Un peu de coriandre

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et fouettez les jaunes avec le pesto.
• Rajoutez la farine.
• Montez vos blancs en neige et rajoutez les délicatement à votre préparation.
• Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 10min.
• Laissez refroidir, réservez.
• Mélangez le chèvre avec le yaourt et la coriandre.
• Démoulez votre génoise et badigeonnez la de mélange chèvre/yaourt.
• Roulez votre roulé et laissez le au frais 4h.
• Au bout des 4h, coupez des rondelles et dégustez!

Tags: Flexipan,  Apéro,  Roulé, Epices, Chèvre, Yaourt, Pesto

Matériel utilisé: Moule flexipan plat Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Comments

[Yolande]

Mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année ! Qu'elle t'apporte bonheur, santé & réussite. Que les 12 mois à venir soient synonyme de joie, de rires, de bonne santé…
gros bisous ma belle