Petits gâteaux noix de coco cœur chocolat

Un petit gouter rapide et sans prise de tête!

On peut changer le chocolat au lait de coco par du chocolat de votre choix.

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule pétales bombées de Guy Demarle!

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 15 pétales bombées:

• 2 oeufs
• 120g de sucre
• 40g de noix de coco râpée
• 45g d'huile
• 90g de farine
• Un sachet de levure
• Des carrés de chocolat noix de coco Poulain

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le sucre, rajoutez l'huile et la noix de coco.
• Rajoutez la farine et la levure, homogénéisez la préparation.
• Versez votre préparation dans votre moule, déposez un carré de chocolat dans chaque (si vous n'avez pas de chocolat noix de coco on peut mettre du classique bien sur).
• Enfournez pour 18 min environ selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Chocolat, Noix de coco

Matériel utilisé: Moule pétales bombées Guy Demarle 

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