Petits gâteaux aux amandes/pépites chocolat

Une petite douceur en ce mercredi, une idée une nouvelle fois toute simple!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec le moule 12 petites charlottes de Guy Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 petites charlottes:

• 3 oeufs et un jaune d'oeuf
• 65g de sucre roux
• 65g de sucre blanc
• 45g de poudre d'amandes
• 40g d'huile neutre
• 130g de farine
• 60g de pépites de chocolat

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige et réservez les.
• Fouettez les 4 jaunes avec les sucres et la poudre d'amandes.
• Rajoutez l'huile et la farine, homogénéisez la préparation.
• Ajoutez délicatement les blancs en neige à la préparation puis versez les pépites de chocolat.
• Versez la préparation dans vos moules.
• Enfournez pour 13/15min.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Amandes, Pépites de chocolat, Cassonade, Flexipan

Matériel utilisé: Moule petites charlottes flexipan Demarle