Qu'est ce que j'aime l'été! Même si je ne raffole pas des fortes chaleurs qui arrivent! Mais ce que j'aime en été, ce sont les fruits! Les nectarines, les abricots, le melon.... Un véritable régal! J'attends toujours l'été avec impatience rien que pour ça!
Et qu'est ce que j'aime en mettre dans mes gâteaux! C'est bon c'est frais et on en redemande!
Aujourd'hui, une idée assez simple que j'ai fait en petits cakes pour des petites faims au goûter!
A vos fourneaux!
Pour cette recette, j'ai utilisé le moule quatre quarts de Guy Demarle!
Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?
C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion
Temps de préparation: 20min
Ingrédients pour deux minis cakes (50cl x 2):
2 nectarines jaunes
125g de sucre
110g de beurre
100g de farine
90g de poudre d'amandes
3 oeufs
30g d'amandes entières Wonderful
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Concassez grossièrement vos amandes.
Réservez les.
Faites fondre le beurre et fouettez le avec le sucre.
Ajoutez les jaune d'oeufs.
Rajoutez la farine, la poudre d'amandes.
Montez les blanc en neige et ajoutez les à la préparation.
Rajoutez vos amandes concassées.
Coupez vos nectarines en fines lamelles.
Versez votre préparation dans vos moules.
Rajoutez vos lamelles de nectarines.
Enfournez pour 25/30min.
Laissez refroidir et dégustez!
Tags: Gâteaux, Moelleux, Nectarines, Amandes, Flexipan, Gouter, Fruits, Cakes.
Matériel utilisé: Empreintes quatre quart Demarle Flexipan
J'ai réalisé cette recette avec les amandes Wonderful trouvées dans la Dégustabox de Juin!
Vous savez je vous en parle au moins une fois par mois! La Degustabox est une box que l'on reçoit une fois par mois avec à l'intérieur 10 à 15 produits, produits originaux, nouveautés, derniere tendance...
Elle est a 15.99€/mois avec une livraison gratuite en point relais.
De quoi se faire bien plaisir!
En plus, je vous offre un code promo pour la premiere box: 4KEAM
Ce mois ci, j'ai craqué pour les olives apéro de Tramier, pour les pains hamburger de Harrys, pour le 7 up fruité.
Vous pouviez aussi trouver du cidre rosé et rosé cerise de Ecusson, des spaghettis sans gluten de Panzani, des petits papillons de bonbons de Look o look, du ketchup gastronomique de Marius Bernard, Sel marin aromatique de Herbamare et la sauce soja de TWF.
Encore une sacré box qui m'a conquise une nouvelle fois!
Et vous?