Encore un gâteau?!?! Que de la gourmandise en ce moment! Il faut dire que j'ai un petit projet avec mon partenaire Cémoi, je vous en parlerai trés vite. Du coup encore une nouvelle recette avec lui! Alors ce gâteau, je l'ai tout simplement adoré! Je n'arrive même pas à le décrire, il était hyper moelleux et doux à la fois. Un peu un esprit de gâteau de Savoie mais différent... Bon ok aujourd'hui, je m'exprime pas trés bien mais il faut le réaliser pour comprendre! Un petit nuage de gâteau!
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 25 min
Ingrédients pour un gâteau:
(120cl diametre 23cm)
190g de farine
180g de beurre mou
220g de sucre
3 oeufs
10cl de lait
80g de pépites de chocolat Cémoi
Une cuillère à café de levure
Une cuillère à café d'extrait de vanille
Déroulement de la recette:
Préchauffez votre four à 180°c.
Battez le beurre avec le sucre et la vanille.
Incoporez les oeufs un à un.
Ajoutez progressivement tout en mélangeant la farine, la levure et le lait.
Ajoutez vos pépites de chocolat.
Versez votre préparation dans le moule.
Enfournez pour 40 min jusqu'à ce que la lame du couteau ressorte séche.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Inspirée du livre d'or du chocolat.
Tags: Gâteau, Chocolat, Pépites chocolat, Moelleux, Lait, Vanille
Matériel utilisé: Moule twist, guy demarle