Petits soufflés aux lardons

Encore une petite recette d'apéro! Il est vrai qu'en ce moment, je fais beaucoup de salé! Il y a des périodes... Je pense que c'est pareil pour beaucoup d'entre vous! Une recette bluffante, rapide et au top! Et c'est se mange sans faim! Le top du top!

On peut varier les parfums.. On peut trés bien mettre du chorizo, d'autres fromages...

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour environ 40 minis soufflés:

125g de farine

25cl de lait

2 oeufs

200g de lardons

70g de gruyère (que j'ai oublié)

Sel, poivre

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 200°c.

Dans un cul de poule, mélangez les oeufs, la farine et le lait.

Assaisonez, salez et poivrez.

Dans vos moules, déposez au fond un peu de lardons, versez dessus votre préparation.

Ajoutez le gruyère.

Enfournez 15min.

Dégustez chaud ou froid!

Recette prise sur le blog "Les recettes de Louiza"

Tags: Lardons, Apéritifs, Soufflés, Lait, Gruyère, Amuses bouches

Moule utilisé: Moule Demarle minis tartelettes

Comments

[Nessa]

Ohlala la recette bien gourmande! Ben écoute moi aussi je n'ai pas mis de fromage est c'était tellement bon! Merci pour la belle recette Marion!
~Nessa

[patricia cuisine]

j'aime beaucoup bisous

[Reina]

Très bon! Des jolies et goûteux soufflés!

[noviceencuisine]

Et supers simples à réaliser, merci ;)

[Lespetitsplatsdu45.over-blog.com]

je vais essayer pour ce midi

[Gourmande sans Gluten]

Sûrement bien délicieux ces p'tits soufflés !

[JulieP]

Très mignons ces soufflés, juste parfaits pour l'apéro! Je retiens l'idée

[philae]

miam je vais tester

[verhuisbedrijf zoetermeer]

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[LadyMilonguera]

Jolis ces petits soufflés...

[Cécile]

Parfait pour l'apéro ;) Bisous!